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Receitas

Este espaço foi elaborado para divulgar receitas que já foram publicadas no Informativo PONTO A PONTO da ACTU e também as receitas sugeridas por nossos clientes e colaboradores.
São receitas fáceis, rápidas e saborosas, que com certeza farão a diferença no seu dia a dia.

Você também pode ter a sua receita divulgada neste espaço, envie sua sugestão para: pontoaponto@actu.com.br

 
 
Bolo de Bombocado de Cenoura
 
Ingredientes:

2 cenouras grandes ralada
8 colheres(sopa)de farinha de trigo
1 pacote(100g)de cocô ralado
1 colher(sopa)de fermento em pó
4 ovos
2 xícara(chá)açúcar
3/4 xícaras(chá)de óleo

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado
1 colher(sopa)de margarina
4 colheres(sopa)de chocolate em pó.

Modo de Fazer:

Bolo:
Em uma tigela, misture a cenoura, a farinha, o cocô e o fermento. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente aos poucos a mistura da tigela, sempre batendo. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio(180°C), pré-aquecido. Quando dourar retire do forno e coloque a cobertura.

Cobertura:
Leve os ingredientes ao fogo, sempre mexendo até derreter a margarina. Distribua sobre o bolo ainda quente.


Fonte: Bolos Caseiros/Mini cozinha/Editora Melhorando
 
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